OUR TOMATO FIELD and YOUR KITCHEN

עגבניות זו המומחיות שלנו.

כבר יותר מ-100 שנה שמשפחת Mutti היא שם נרדף לעגבניות איטלקיות משובחות. כל המוצרים של Mutti מתבססים אך ורק על עגבניות אדומות, עסיסיות וטריות מאיטליה, שנקטפו בשיאן בקיץ ונארזו שעות ספורות אחר כך. העגבניות שלנו מתוקות באופן טבעי, ללא שום תוספת סוכר או חומרים משמרים, וישדרגו כל מנה.

קרא עוד >>

  • פתיתים וקבנוס
    קושי | מנה
    20 דקות
    מנת ילדים אולטימטיבית! כל הטעמים שילדים אוהבים במנה טעימה שהם יכולים להכין לגמרי לבדם! כל המתכון בסיר אחד בלבד. 
    פתיתים וקבנוס
    19
  • מאפה פסטה טונה
    קושי | מנה
    45 דקות
    את המנה הזו הורים יכולים להכין ערב לפני ולתת לילדים רק לחמם או לאפשר לילדים להכין הכל בעצמם!
    מאפה פסטה טונה
    6
  • משוקשקת
    קושי | מנה
    20 דקות
    ביצה מקושקשת ברוטב עגבניות היא מתכון סיני עתיק שעם התבלינים הנכונים עושה עלייה למטבח הישראלי הקלאסי.
    משוקשקת
    11
  • פיצה פולנטה
    קושי | מנה
    30 דקות

    מאפה נהדר של פולנטה בטעמים של פיצה מרגריטה. המאפה מתאים כמנת צד בארוחה או לצד סלט רענן. פתרון מושלם לאוהבי הפיצה הנמנעים מגלוטן. 

    פיצה פולנטה
    5
  • מרק גספאצ׳ו
    קושי | מנה
    10 דקות
    בימים חמים הגספצ׳ו יכול להציל נפשות. הוא קר, רענן ומרגיש כמו סלט טרי שאפשר לאכול בכפית.
    מרק גספאצ׳ו
    5
  • סלופי ג׳ו
    קושי | מנה
    20 דקות
    הסלופי ג׳ו נראה כמו בולונז אבל איזון הטעמים במנה הזו שונה מאוד מהבולונז המוכר, כאן יש שילוב של מליחות, מתיקות, וחריפות שנותנים לו את טעמו הייחודי.
    סלופי ג׳ו
    10
  • קציצות טונה
    קושי | מנה
    30 דקות
    ההשראה למכון הזה לקוחה מהסנדביץ הטוניסאי, הקציצות תובלו בהרבה ירוקים וגרידת לימון, עברו אפייה בתנור ואז בושלו ברוטב עגבניות ואריסה פיקנטי.   
    קציצות טונה
    3
  • פסטה תרד פטריות בסיר אחד
    קושי | מנה
    20 דקות
    הרבה מאוד אנשים אוהבים להכין ארוחה מהירה בסיר אחד. אנחנו הוספנו לפסטה עלי תרד טריים ופטריות אבל תרגישו חופשי לגוון לפי מה שאתם אוהבים.
    פסטה תרד פטריות בסיר אחד
    2
  • מניפות תפוחי אדמה
    קושי | מנה
    60 דקות
    זו אחת המנות המענגות שיש. יש בה שילוב נהדר בין רכות לפריכות בזכות הצלייה הממושכת של תפוחי האדמה יחד עם גבינה נמסה ורוטב פיצה עסיסי.
    מניפות תפוחי אדמה
    2
  • סמבוסק פיצה
    קושי | מנה
    90 דקות
    הכנת סמבוסק דומה מאוד להכנת בצק לפיצה רק עם תוספת קטנה של סוכר בשביל המתיקות המוכרת של המאפה ולקבלת גוון זהוב באפייה.
    סמבוסק פיצה
    3
  • לילה בתנור- תבית
    קושי | מנה
    20 דקות+ לילה בתנור דקות
    התבית היא הגרסה העירקית לחמין. היא מתאימה לארוחת שבת חורפית אך גם תהיה נהדרת בשאר ימות השנה כי היא פחות כבדה מהחמין הקלאסי.
    לילה בתנור- תבית
    4
  • לילה בתנור- חמין מקרוני
    קושי | מנה
    25 דקות הכנה + לילה בתנור דקות
    תבשיל גאוני שהצליח לייצר ארוחה עשירה ממיעוט מרכיבים זמינים וזולים. בגרסה שלנו הוספנו קצת טעמים ומרקמים והתוצאה מושלמת לארוחת שבת חורפית
    לילה בתנור- חמין מקרוני
    5
  • פתיתים ברוטב שארבה
    קושי | מנה
    20 דקות
    התבשיל הזה שייך למטבח הטריפוליטאי ובמקור מכינים רוטב עגבניות פיקנטי ודליל שבתוכו מבשלים פסטה. החלפתי את הפסטה בפתיתים, הורדתי קצת חריפות והתקבל תבשיל חמים וטעים.
    פתיתים ברוטב שארבה
    31
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • כתר קציצות
    קושי | מנה
    120 דקות
    מתכון של אמא שלי ללחמניות יחד עם הקציצות בתבנית אחת יפה ומרשימה!
    כתר קציצות
    6
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • טבחה שעועית ובשר
    קושי | מנה
    150 דקות
    תבשיל עשיר בטעמים וניחוחות  עם בשר רך שמתפרק כתוצאה מהבישול הארוך. מומלץ להגיש לצד קוסקוס לבן.
    טבחה שעועית ובשר
    10
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • שקשוקה מרגז חריפה
    קושי | מנה
    30 דקות
    השקשוקה הזאת חביבה עליי מכולן. היא אדומה ולוהטת תרתי משמע. אכלתי אותה בפעם הראשונה לפני כמה שנים טובות במסעדה ביתית  ומאז היא מככבת אצלי במטבח. 
    שקשוקה מרגז חריפה
    15
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • קציצות דגים חריפות
    קושי | מנה
    50 דקות
    המנה הזאת היא אחת המנות היותר מזוהות עם המטבח של אמא שלי ז"ל. יש בה הכל מהכל והדבר היחיד שצריך להוסיף הוא לחם חם וטרי.
    קציצות דגים חריפות
    62
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • המטבוחה של ענת
    קושי | מנה
    שעה וחצי דקות
    ההכנה של המטבוחה היא לרוב ארוכה ומצריכה סבלנות. מצאתי פיתרון קליל ופשוט עם העגבניות של MUTTI שמקצרת לי את כל התהליך והכי חשוב לא פוגעת כהוא זה בטעם המופלא של מלכת הסלטים.
    המטבוחה של ענת
    10
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • פיצה בולונז
    קושי | מנה
    90 דקות
    שילוב מושלם בין רוטב בולונז עשיר ובצק פריך ואוורירי. מנה מפתיעה שלא תצליחו להפסיק לאכול.
    פיצה בולונז
    1
    ענת אלישע מבשלת עם Mutti
  • אוסובוקו טלה ביין אדום
    קושי | מנה
    שלוש וחצי שעות דקות
    את המנה הזו תרצו להכין לארועים חגיגיים! מצד אחד, קל ומהיר להכין אותה כי את רוב העבודה עושה הזמן בתנור ומצד שני היא מנה מרשימה שלא אוכלים כל יום.
    אוסובוקו טלה ביין אדום
    15
  • בורקס פיצה ביתי
    קושי | מנה
    30 דקות
    הכנת בורקס בבית מבטיחה לנו שליטה מלאה על חומרי הגלם שבמנה ודווקא בהכנת בורקס בחירה של חומרי גלם איכותיים יכולים להקפיץ מאכל רחוב פשוט לנשנוש איכותי שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול! 
    בורקס פיצה ביתי
    50
  • שעועית ירוקה ברוטב
    קושי | מנה
    25 דקות
    טעמו העשיר של רסק העגבניות מעניק לתבשיל טעם של פעם, אפילו יותר טעים מהזיכרון! תוספת נהדרת לארוחה או אפילו ארוחה בפני עצמה עם תוספת של פתיתים או אורז.   
    שעועית ירוקה ברוטב
    53
  • צ׳ילי קון קרנה
    קושי | מנה
    60 דקות
    מנה מקסיקנית קלאסית שנהוג לאכול עם אורז או טורטיות. המנה מזכירה בהכנתה את רוטב הבולונז האיטלקי רק עם תוספת של שעועית וטעמים מהמטבח המקסיקני!  
    צ׳ילי קון קרנה
    9
  • קציצות חצילים וגבינות
    קושי | מנה
    45 דקות דקות
    הם נראות כמו קציצות בקר קלאסיות, בצבע ובמרקם אבל מדובר בתבשיל צמחוני נהדר! ההשראה למתכון הגיעה מהספר הנהדר של יותם אוטולנגי בשם Flavors עם קצת שינויים שלנו.
    קציצות חצילים וגבינות
    8
  • מוסר עושה בוליווד
    קושי | מנה
    60 דקות דקות
    תבשיל דג לבן ברוטב עגבניות מהמטבח ההודי, עשיר בתבלינים וטעמים אקזוטיים
    מוסר עושה בוליווד
    10
    הילה אלפרט מבשלת עם Mutti
  • לחמעג׳ון
    קושי | מנה
    שעתיים כולל התפחה דקות
    מקור המאפה מטורקיה וארמניה שם נהגו לאפות בצק עם בשר טחון בתנור אבן כבר לפני מאות שנים. מנה נהדרת כתוספת לארוחה.    
    לחמעג׳ון
    0
  • פסטה פוטנסקה
    קושי | מנה
    15 דקות דקות
    אם יש לכם במזווה צלפים וזיתים הפסטה הזו היא הבחירה המתאימה ביותר! טעמים עזים, אשר משתלבים נהדר עם רוטב העגבניות של Mutti
    פסטה פוטנסקה
    13
  • קובה סלק
    קושי | מנה
    70 דקות דקות
    מרק קובה סלק מתבסס כמעט כולו על סלקים אבל איזון הטעמים האמיתי מגיע יחד עם רסק העגבניות שלנו. מתיקות, חמיצות וצבע משגע- זו המהות של קובה סלק.
    קובה סלק
    14
  • גיבץ ירקות מושלם
    קושי | מנה
    60 דקות דקות
    תערובת מגוונת מאוד של ירקות המתבשלים ברוטב עגבניות ולאחר מכן נצלים בתנור חם. ארוחה שלמה מזינה ועשירה. 
    גיבץ ירקות מושלם
    15
  • מפרום
    קושי | מנה
    45 דקות + שעה בישול דקות
    מדריך מפורט, שלב אחרי שלב בהכנת מפרום מנצח!
    מפרום
    9
  • לזניה מהירה
    קושי | מנה
    15 דקות הכנה + 45 אפייה דקות
    מנה מושלמת לארוחת ערב של אמצע השבוע. היא לא עשירה מידי בגבינות שמנות ולא יקרה להכנה. בזכות פשטות המרכיבים היא אהובה במיוחד על ילדים, גם הבררנים במיוחד יתאהבו בה!
    לזניה מהירה
    27
  • תבשיל בקר מפורק
    קושי | מנה
    20 דקות + 3 שעות בישול דקות
    כשרוצים ממש להתפנק על מנת פסטה מהחלומות שווה להשקיע בהכנת תבשיל הבקר הזה! את רוב העבודה עושה זמן הבישול, הטעמים מתחברים והרוטב משתבח.
    תבשיל בקר מפורק
    14
  • פיצה אדומה
    קושי | מנה
    15 דקות+ שעה וחצי התפחה דקות
    בהכנת פיצה קלאסית כל חומרי הפיצה נכנסים יחד לתנור לוהט. המתכון הזה מציע כיוון חדש ושונה המשלב בין בצק פיצה לסגנון הגשה של פוקאצ׳ה.
    פיצה אדומה
    7
  • לזניית ירקות
    קושי | מנה
    60 דקות דקות
    מתכון עשיר בטעם ומרקם עם שכבות של תערובת ירקות מגוונת וגבינת ריקוטה קלילה. זו מנה חגיגית שמתאימה לארוחות בראנץ׳ של שבת או אירוח חלבי. 
    לזניית ירקות
    6
  • אוסובוקו חגיגי
    קושי | מנה
    30 דקות_3 שעות בישול דקות
    כשרוצים מנה מיוחדת ומרשימה לאירועים וחגים תבשיל האוסובוקו הוא הבחירה המתאימה ביותר! קל להכנה כי את מירב העבודה עושה הזמן בתנור.
    אוסובוקו חגיגי
    16
  • חריימה טריפוליטאי
    קושי | מנה
    30 דקות דקות
    מתכון זה מבוסס כולו על רסק עגבניות ולכן ברגע שתנסו אותו עם העגבניות של  Mutti תוכלו מייד לחוש  בהבדל בצבע ובטעם.  
    חריימה טריפוליטאי
    7
  • קציצות ילדים
    קושי | מנה
    40 דקות דקות
    הקציצות האלה מושלמות לילדים בזכות מיעוט המרכיבים ״המפריעים״  אך עדיין מלאות בטעם. מחית העגבניות החלקה של Mutti מתאימה במיוחד עבור המנה הזו.
    קציצות ילדים
    43
  • עלי גפן ממולאים אורז
    קושי | מנה
    שעה +שעה וחצי בישול דקות
    מילוי וגלגול עלי גפן מאפיין מטבחים רבים ברחבי העולם, מיוון דרך כורדיסטן ועד מצרים או לבנון. הגרסה של מסעדת אמא מאפיינת את המטבח הכורדי. מנה טבעונית נהדרת שאפשר לאכול חם או קר.
    עלי גפן ממולאים אורז
    17
    מסעדת אמא מבשלים עם Mutti
  • מרק קובה טבעוני
    קושי | מנה
    60 דקות דקות
    מילוי טבעוני נהדר של עדשים אגוזים והרבה בצל מטוגן הופך את הקובה הטבעוני למנה עשירה וטעימה ללא מוצרים מן החי.
    מרק קובה טבעוני
    7
    מסעדת אמא מבשלים עם Mutti
  • פסטה עגבניות וטונה חריפה
    קושי | מנה
    15 דקות דקות
    שילוב בין דגים לפסטה מאפיין את מטבחי דרום איטליה החמים. מנה עם טעמים עזים וחריפים המשתלבים יחד לביס מושלם! 
    פסטה עגבניות וטונה חריפה
    5
    מגזינו מבשלים עם Mutti
  • פסטה ארביאטה
    קושי | מנה
    15 דקות דקות
    ארביאטה בתרגום חופשי: פסטה עצבנית. מנה פשוטה וחריפה היישר מהסמטאות התוססות של נאפולי. שם, שמן הזית, השום והעגבניות הם חלק בלתי נפרד מהזהות המקומית. 
    פסטה ארביאטה
    20
    קפה איטליה מבשלים עם Mutti
  • קונכיות פסטה ממולאות
    קושי | מנה
    30 דקות
    המנה הזו תגרור קריאות השתאות כשתניחו אותה על שולחן האוכל. היא יפיפיה ומרשימה עם שילוב טעמים נהדר וצבעוניות איטלקית קלאסית- אדום לבן וירוק.
    קונכיות פסטה ממולאות
    8
  • עוגת פסטה מעלפת
    קושי | מנה
    60 דקות
    אין כאן שום דבר חדש חוץ בניה מחדש של של מאכל אהוב ומוכר. אבל, אנשים אוכלים עם העיניים ולכן המאפה הזו יגרום לכולם להתעלף!
    עוגת פסטה מעלפת
    36
  • לזניה בשרית
    קושי | מנה
    60 דקות
    מנה נהדרת לארוחת ערב משפחתית, שילב נפלא בין רוטב בולונז בשרי ובשמל קטיפתי. שלושת המוצרים של Mutti משתלבים ליצירת רוטב אדום ועשיר.
    לזניה בשרית
    24
  • פסטה ברוטב רוזה
    קושי | מנה
    10 דקות
    זהו רוטב חלק וקטיפתי שעוטף את הפסטה בטעמים של עגבניות ושמנת. מנת ילדים אהובה בזכות המרקם החלק והטעמים העדינים. מתאים במיוחד להכנת ארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
    פסטה ברוטב רוזה
    42
  • שקשוקת גבינות
    קושי | מנה
    20 דקות
    שקשוקת הגבינות של Mutti משלבת בין המתיקות הטבעית של העגבנייה לבין מליחות הגבינות. מתאימה לארוחת ערב משפחתית או ארוחת בוקר מאוחרת בשבת.
    שקשוקת גבינות
    8
  • קנלוני תרד וגבינות
    קושי | מנה
    45 דקות
    מנה מרשימה שמתאימה במיוחד לאירוח ברנץ׳ או ארוחת צהריים חלבית. תהליך מילוי הקנלוני פשוט בזכות שימוש בשק זילוף.  ניתן לגוון את המילוי במגוון סוגי גבינות או להחליף את התרד במנגולד או אפילו במחית דלעת.
    קנלוני תרד וגבינות
    58
  • כדורי ארנצ'יני
    קושי | מנה
    60 דקות
    מנה איטלקית קלאסית. כדורי ריזוטו פריכים ממולאים בגבינת מוצרלה ומוגשים על מצע של רוטב עגבניות עשיר. נכון, יש כאן השקעה אבל את הכדורים האלו לא תצליחו להפסיק לנשנש!
    כדורי ארנצ'יני
    14
  • לזנית מצות חלבית
    קושי | מנה
    60 דקות דקות
    לזניית מצות חלבית היא פתרון מושלם לימי חול המועד. היא קלה להכנה, עשירה ברוטב עגבניות ובשמל ותופתעו כמה המצות דומות לדפי לזניה!
    לזנית מצות חלבית
    5
  • כרוב ממולא
    קושי | מנה
    120 דקות
    כרוב ממולא המשלב בין שני מטבחים. המילוי נשאב מעולם הממולאים הערבים- אורז עגול, נענע, עגבניות והרבה שמן זית ורוטב העגבניות מהמטבח ההונגרי/רומני. כור היתוך במיטבו!
    כרוב ממולא
    32
  • פתיתים אדומים
    קושי | מנה
    20 דקות
    תוספת של פתיתים תמיד אהובה על הילדים. פתיתים אדומים עשירים בעגבניות וגזר יכולים להוות גם מנה בפני עצמה.
    פתיתים אדומים
    41
  • טוסטעים
    קושי | מנה
    7 דקות
    החליפו את הקטשופ עם רכז העגבניות שלנו והילדים יהנו מטוסט ללא תוספת סוכר וגם ישאלו אתכם איך יצא כל כך טעים???
    טוסטעים
    7
  • סלט חצילים ועגבניות
    קושי | מנה
    60 דקות
    סלט מהמטבח המרוקאי, שמשלב בין חצילים קלויים ועגבניות מתקתקות של Mutti. הסלט הזה נהדר לארוחות שישי, כממרח פיקנטי מלא בטעמים ומרקמים.
    סלט חצילים ועגבניות
    24
  • גולש הונגרי
    קושי | מנה
    15+ שעתיים דקות
    מנה קלאסית מהמטבח ההונגרי, שילוב מנצח של בשר, עגבניות והרבה פפריקה מניב תבשיל עשיר שמתאים במיוחד לימי החורף הקרים.
    גולש הונגרי
    52
  • Bloody Mutti
    קושי | מנה
    5 דקות
    לא רק בטיסות! בלאדי Mutti, קוקטייל בוקר נהדר. קליל, טעים עם קיק אלכוהולי עדין.
    Bloody Mutti
    3
  • מרק מינסטרונה
    קושי | מנה
    50 דקות

    מרק מינסטרונה איטלקי מתאים בדיוק לסתיו, הוא מחמם את הלב אך עדיין קליל ועדין. תוספת של פסטה הופכת אותו למנה עיקרית משביעה ומזינה.

    מרק מינסטרונה
    23
  • מוטי-בוחה
    קושי | מנה
    90+10 דקות

    ניסינו ושיחקנו עם מגוון המוצרים של Mutti ומצאנו שהשילוב המנצח למטבוחה הוא פחית אחת של עגבניות מרוסקות Polpa בזכות הטעם הטרי ופחית אחת של עגבניות שלמות ברוטב Pelati בשביל עומק הטעמים והמרקם.

    מוטי-בוחה
    32
  • קציצות דגים
    קושי | מנה
    60 דקות

    עגבניות אוהבות חריף, חריף אוהב עגבניות ויחד הם אוהבים דגים. שילוב נהדר בין קציצות מלאות בטעם וארומה עם רוטב עגבניות עשיר וחריף.

    קציצות דגים
    19
  • פסטה בולונז
    קושי | מנה
    40 דקות

    מתכון מנצח למנה שכולם אוהבים, טעם עשיר וצבע אדום עז יהפכו את הבולונז הזה למנת הבית שלכם.

    פסטה בולונז
    73
  • לזניה מגולגלת
    קושי | מנה
    45 דקות

    המתכון הזה משלב בין שני מאכלים אהובים- לזניה וקנלוני. קלות ההכנה של לזניה והצורה של קנלוני. אף אחד לא ישאר אדיש ליופי המנה כשתגישו אותה לשולחן.

    לזניה מגולגלת
    16
  • פלפל ממולא
    קושי | מנה
    80 דקות

    אם צריך לבחור ירק אחד למילוי פשוט ומהיר, זהו הפלפל. רק להוריד את הכיפה ולמלא בתערובת אורז ובשר ויש לכם ארוחה שלמה בסיר אחד.

    פלפל ממולא
    179
  • מרק ריבולטה
    קושי | מנה
    80 דקות

    מאכל איטלקי שעושה שימוש בשאריות לחם ומאפיין את המטבח האיטלקי הכפרי. כשקר וגשום בחוץ זו הארוחה שתרצו להכין לעצמכם.

    מרק ריבולטה
    15
  • מרק קובה דלעת
    קושי | מנה
    120 דקות

    זו לא מנה מהירה או קלה להכנה אבל ההשקעה שווה את התוצאה. מומלץ להכין כמות גדולה של קובה ולהקפיא. בפעם הבאה תחסכו לעצמכם חצי מהעבודה.

    מרק קובה דלעת
    13
  • עוף ופתיתים בתנור
    קושי | מנה
    15+ 90 (בתנור) דקות

    מנה נהדרת המתאימה במיוחד לארוחת צהריים משפחתית. הכנה קלה ומהירה ואת מירב העבודה עושה הזמן בתנור.

    עוף ופתיתים בתנור
    14
  • שקשוקה
    קושי | מנה
    20 דקות

    ישראליות ושקשוקה הולכים יד ביד. לארוחת בוקר מפנקת או ארוחת ערב קלילה, שקשוקה היא תמיד בחירה נהדרת.

    שקשוקה
    278
  • קדרת בקר וירקות שורש
    קושי | מנה
    25 + 180 (בישול) דקות

    תבשיל חורפי שמתאים במיוחד לארוחות חגיגיות. משך הבישול ארוך מעניק לבשר מרקם נימוח שהולך נהדר עם תוספת של פירה קטיפתי.

    קדרת בקר וירקות שורש
    32
  • פאי רועים
    קושי | מנה
    90 דקות

    זו מנה שמקורה במטבח האנגלי כאן אנחנו עושים שימוש באותו מתכון כמו הבולונז האיטלקי. אז כשאתם מכינים בולונז- תכפילו כמויות שיהיה לכם גם למנה הנפלאה הזו.

    פאי רועים
    23
  • פסטה סרדינים חריפה
    קושי | מנה
    20 דקות

    זו מנת מזווה אולטימטיבית, הגדולה שלה טמונה בפשטות ההכנה אך המוצרים המעולים הופכים אותה לעזת טעמים וניחוחות.

    פסטה סרדינים חריפה
    7
  • פיצה איטלקית
    קושי | מנה
    30+ 120 (התפחה) דקות

    הכנת פיצה בבית היא משימה כיפית, שיכולה להפוך לחוויה משפחתית, שכולם לוקחים בה חלק.

    פיצה איטלקית
    31

​RedDish

מתכוני עגבניות אדומים